高脂食物對睡眠嘅影響

入睡前進食糖分、碳水化合物等食物，會令原本應該在晚上『休息』的心臟增加負擔，久而久之，會令心臟不勝負荷。所以，晚餐與入睡時間最好相隔3-4小時，另外亦要避免攝取過量脂肪。若長期進食高脂食物（尤其是飽和脂肪），會令血管壁收窄，對心臟做成的壓力相應增加，不利心臟健康。 其他含有胰化氨基酸的食物包括：禽類、香蕉、燕麥、蜂蜜和奶類製品中有助眠的神奇效果。

食物與睡眠 食物會偷竊你我的睡眠嗎？答案是肯定的。許多習以為常的飲食方式和每天愛不釋手的食物，都可能是睡眠障礙的肇禍者。因此，美食當前，必須留意那些在無聲無息、不知不覺中偷走你我睡眠的食物：
1. 高脂晚餐：把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則量少質淡。
2. 咖啡因飲料/食品：咖啡因會刺激神經系統，使心跳加快、血壓上升、精力充沛。相對地，卻減低了褪黑激素（melatonin）的分泌，這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。然而，卻也在晚餐時避開之；因為，咖啡因的利尿作用是眾所皆知，半夜頻頻跑廁所，鐵定會搞得好覺成空。睡眠專家對午後2點仍沉醉在咖啡香的「酗咖啡族」(同時又飽受失眠困擾者)之建議為：減量或完全剔除。
3. 酒精：專家研究發現，酒精及某些鎮定劑會抑制快速動眼期(REM)的時間。半夜醒來、睡眠斷斷續續是造成REM時間過短的因素。注意！服用安眠藥的人，切忌喝酒。因為，藥酒作用加乘，可能導致睡眠時呼吸中止的危險。
4. 產氣食物：包括豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇(甜味劑)的飲料或甜點……等。
5. 辛辣的食物：導致胃灼熱及消化不良的辛辣食物，有辣椒、大蒜、生洋蔥……等。 (在此，筆者要特別提出，上帝造的每一種食物均有不同的營養價值，應當樣樣都吃，但擇時而食，且勿偏食過量。)

睡不著，因為……

有一則與睡眠有關的笑話： 話說，一位失眠的人去找精神科醫師，因為他買了一張新床，睡覺時總覺得床下有人在唱歌，所以他睡不著。醫生說：「有一個好辦法，你睡在床下，就不會有人在下面了。」
過了兩天，這病人說：「不行，現在我覺得床上有人在唱歌。」因此，還是睡不著。
精神科醫生說：「這就嚴重了，你必須要來長期治療，因為你有幻聽。」 可是，接下來的日子裡，病人一直沒有回來就醫複診。
一日，街上相遇，醫生好奇地問他說：「你還睡得著嗎？」這病人有點不好意思地說：「我實在沒有太多時間長期追蹤。那天，離開診所返回家中的路上，恰巧遇見一木匠好友，他說可以幫我想辦法……當夜，他拿著鋸子來我家，把我新床的四個腳都鋸掉了……從那夜起，我就睡得香甜。」

今天，有人睡不著，因為財寶太多，怕蟲咬、怕銹壞、怕賊偷； 今天，有人睡不著，因為他(她)躺臥在心上人之配偶的床位上； 今天，有人睡不著，因為領導權力鬥爭激烈、社會地位搖搖欲墜； 今天，有人睡不著，因為愛恨情愁、殘簷破瓦、江湖恩怨、心有千千結。
兩千年前，上帝的獨生愛子耶穌基督，出生在一個木匠的家庭裡，他和一般的猶太男孩一樣，繼承父親的職業從事木工。

失眠的朋友！你認識這位「木匠」、主耶穌基督、「木匠的兒子」（太13:55）嗎？ 今天你若是睡不著，你來求助於祂，讓祂幫你把「床的四個腳都鋸掉」。然後，你也能像上面故事中的那人說：「從那夜起，我就睡得香甜。」

經文分享： 這不是木匠的兒子麼？他母親不是叫馬利亞麼？他弟兄們不是叫雅各、約西、〔有古卷作約瑟〕西門、猶大麼？(太13:55)