2009年7月31日星期五

激情巧克力 保護您的心

激情巧克力 保護您的心
Wedar Nutrasource 蕭千祐 編譯 / 資料整理

想到巧克力,總是讓人口水直流或者血脈賁張,可是你一定想不到,巧克力還有保護心臟的功效!

分析巧克力的成分發現,巧克力所含的多酚,可是高人一等。深色巧克力所測出的抗氧化活性,甚至高達紅酒的三倍。荷蘭的研究也發現,巧克力所含的多酚,為同等量茶的四倍。

一項利用巧克力多酚所做的動物研究也顯示,巧克力多酚可以降低受試兔子血中的壞膽固醇氧化,因此能預防動脈硬化斑塊的形成。

另一項臨床研究也發現,供應35克可可亞粉末於12位男性受試者,結果發現,兩小時之後,受試者血中膽固醇就已展現抗氧化的特性。

賓州大學的研究發現,受試者不論攝取可可亞或巧克力,都能改善血中膽固的比例,也就是好膽固醇和壞膽固醇的比例。另一項研究也發現,巧克力所含的多酚也可以改善血液循環,因此有益於心血管。

血中壞膽固醇上升,一直被認為是動脈硬化的主因,而好膽固醇過低,也是威脅心臟的因子。巧克力多酚可以降低壞膽固醇,提升好膽固醇,還能避免氧化傷害,當然就能有效避免動脈硬化的產生,因此誰說巧克力只有催情的作用呢?

http://www.wedar.com/ 摘自 崴達健康網

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2009年7月26日星期日

找到終生伴侶的五個黃金守則



情人們想進一步之前想想清楚喔~


一個關係學教師提出五個黃金守則以評估長期婚姻成功的遠景。  

當你要選擇一個終生伴侶時,絕對沒有人要作錯誤的選擇,然而當離婚率高達百分之五十時,你知道有很多人在選擇他(她)的伴侶時犯了嚴重的錯誤。當你問很多訂婚的情侶們為甚麼要結婚,他們一定會回答說:「我們相愛啊!」(更多的女人是因為男人愛她。)


我相信這是人們在約會階段所犯的第一個錯誤。選擇終生伴侶絕對不可以愛為基礎,這也許聽起來不太正確但其中有深奧的道理存在。  

愛,不是結婚的基礎但它是一個好的婚姻的結果,當其它成份都對時,愛就會來臨。讓我再說一遍:你不可以只用愛來營造一個終生的關係,你需要更多。

這裡有五個問題要問你自己,如果你有心要尋找並擁有一個終生的伴侶。

問題一:我們有共同的生活目標嗎?  

為何這個這麼重要?讓我這樣講:如果你已結婚20或30年,那是一段和一個人生活了很長的時間。你們計劃如何過這段時間呢?一起吃飯,跑步?(大部份的婚姻是以生小孩來逃避。)  

你必須和他(她)分享更深更有意義的事情,你們必須有共同的生活目標。  在一個婚姻裡有兩種情形會發生:你們可以一起成長,或者各自成長。百分之五十的人是各自成長的,要使得婚姻成功你必須知道在生活底線上,你要的是甚麼,然後嫁(或娶)一個和你一樣的人。


問題二:和這個人分享我的感覺與思想時,覺得安全嗎?  

這個問題和你們關係的品質有關,“覺得安全”意思是說你能開誠佈公的和這個人溝通嗎?良好的溝通基礎是信任,相信我不會因為表答我的感覺與思想而遭到處罰或傷害。(大部份的女人是分享男人的荷包)or只有你聽我講。)  

我的一個同事對一個”會凌虐人的人”下了一個定義那就是---某個你害怕對他表達感覺與思想的人。對自己誠實點!確定你要結婚的對象是你在情感上覺得很安全的。(By Mr Rabbi Dov Heller,M.A‧周姵均譯)


問題三:他(她)是個值得敬佩,很特別的人嗎?  

這個問題意思是他(她)是個高貴敏感的人嗎?


怎麼測試他(她)呢?

這裡有些建議:他們是否以一般的基礎作為個人成長的方法?他們是否認真的改善自己?(大部份的女人是看男人的荷包充不充實!)  

我的一個老師對”好人”下了一個定義那就是---某個常力爭上游並做正確的事的人。所以問問你的另一半:他(她)如何用他(她)的時間?他(她)是個唯物主義者嗎?通常一個唯物主義者不會將改善品格列為第一優先的。  

基本上這個世界有兩種人:一種是致力於個人成長的人,另一種則是尋求舒適生活的人。那種將舒適的生活列為目標的人,會把個人的享受擺在第一位。在與他(她)走上紅地毯以前,你必須要知! 道這點。


問題四:他(她)如何對待其他人?  

促進人際關係最重要的是給予的能力。

所謂的給予,是使他人快樂的能力。

問問這個人是否很歡喜的給予或是自私自利的人,想想看他對那些他不需要對他們好的人是怎樣的情形?例如:侍者,公車小子,計程車司機等?(戀愛中的人是睜眼瞎子!)  

他如何對待父母和兄弟姐妹?他懂得感激嗎?如果他對那個給他所有東西人都不懂得感激,不要期望他會感激你。他會八卦並且說別人的壞話嗎?會八卦的人不會是懂得愛人的,你可以很確定如果他對別人不好,對你也不會好的。


問題五:婚後我是否希望改變這個人?(大部份的女人是喋喋不休,冷嘲熱諷。)  

有太多人犯了個錯誤就是希望在婚後”改善”他的配偶,我的一個同事作如是的解釋:你可能希望某人在婚後改變……變得更差,如果你無法完全接受他(她)現在的樣子,你就還沒有準備好要結婚。  

總結來說,約會階段不應該是困難危險的,癥結是你要多用點頭腦少用點心。

當你約會時盡可能的客觀,要問一些對整個事情有幫助的問題。墜入情網是種很美的感覺,但當你醒來時發現手指帶著的戒指, 想你一定不希望因為你沒有作好準備而讓自己身陷麻煩。(By Mr Rabbi Dov Heller,M.A‧周姵均譯)


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2009年7月24日星期五

Michael Jackson - Earth Song

Michael Jackson - Earth Song

Lyric:

What about sunrise?
What about rain?
What about all the things, That you said we were to gain?
What about killing fields?
Is there a time?
What about all the things, That you said was yours and mine?
Did you ever stop to notice, All the blood we've shed before?
Did you ever stop to notice, The crying Earth the weeping shores?
Aah............... Oo........... Aah............... Oo........... What have we done to the world?
Look what we've done.
What about all the peace, That you pledge your only son?
What about flowering fields?
Is there a time?
What about all the dreams, That you said was yours and mine?
Did you ever stop to notice, All the children dead from war?
Did you ever stop to notice, The crying Earth the weeping shores?
Aah............... Oo........... Aah............... Oo........... I used to dream.
I used to glance beyond the stars.
Now I don't know where we are.
Although I know we've drifted far.
Aah............... Oo........... Aah............... Oo........... Aah............... Oo........... Aah............... Oo........... Hey-yea!
What about yesterday?
What about the seas?
The heavens are falling down. I can't even breathe!
What about apathy?
I can feel its wounds. What about nature's worth?
It's our planet's womb! What about animals?
We've turned kingdoms to dust, What about elephants?
Have we lost their trust?
What about crying whales? Ravaging the seas.
What about forest trails? Burnt despite our pleas!
What about the holy land? Torn apart by creed.
What about the common man?
Can't we set him free?
What about children dying?
Can't you hear them cry?
Where did we go wrong? Someone tell me why!
What about baby boy?
What about the days?
What about all their joy?
What about the man?
What about the crying man?
What about Abraham?
What about death again?
Do we give a damn?!

http://v.youku.com/v_show/id_XMTIwMDgxMg==.html


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2009年7月20日星期一

攪笑環保卡通 The Animals Save the Planet!


攪笑環保卡通
一分鐘攪笑動物環保卡通~《動物救地球》出場!

http://www.metacafe.com/watch/1773769/the_animals_save_the_planet/

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100 Ways To Save The Planet

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2009年7月16日星期四

麗莎姐姐求子大作戰

這是一本以溫馨幽默的「文字+插圖」方式,大膽公開一位「不孕媽咪」歷經六年抗戰、搏命求子的圖文書。



醫生,牛奶來囉!──麗莎姐姐求子大作戰


換個姿勢,再來一次

唉!唯美的愛情小說及電影演出,僅能將其當成生活中的樂趣看待,一旦為了特定目的而要做某些事時,所有的浪漫,就再也不是那麼如詩如夢了。

想要「做人」,時間的把握是非常重要的!在科學計算的程式中,我們算準了最佳時機,即便是小夫妻倆人工作一天已累得像狗一樣,見到床早癱掛了,還是得提起勁努力上工,不能錯失良機。

第二天早上,在睜開睡眼惺忪的雙眼時,為了再把握多一次的成功機會,只見兩隻熊貓繼續為了「做人」再次奮戰!最可憐的是公熊貓,明明睡前才跑完百米,好不容易睡了一覺起來,又即刻再跑一次百米,真是最佳運動員啊!光是把握時間點還是不夠,我們挖空心思、想盡辦法,就為了再提升那一些些成功率,終於,想到一些還不錯的點子了。

首先,我們將棉被折個幾層,墊在我的屁屁下,好讓我的身體呈傾斜狀。這有什麼作用呢?

因為我們知道,男生會在頃刻間釋放出億萬隻小蝌蚪,但是為了體諒他們小小的身軀必須耗盡力氣奮力向前游,所以乾脆將「滑水道」調整成便利他們滑動的角度,這樣一來,小蝌蚪就可以儘快抵達終點,完成任務啦。誰知道,這些小傢到底是太虛了,還是搞不清楚方向?居然沒有半隻蝌蚪完成使命!

好吧,改變戰術繼續努力。

這次我們決定來個特技表演!那就是在結束作戰之際,由我展現倒掛金鉤的方式,高高舉起雙腿靠在牆面上,倒栽蔥似地躺在床上,並且維持這個動作半小時左右。就不相信這樣還不能幫小蝌蚪們游到目的地!

是啊!人算不如天算,我這獨門特技顯然不夠爐火純青,因為革命仍未成功。

沒關係,我們還有第三招!這次由艾力克斯扮演大力士,倒抓著我的雙腿上下晃一晃,那模樣真像極了要晾被單前的甩開動作一樣,差點沒把我給甩成腦震盪。我猜,那些蝌蚪們大概也是被甩得七暈八素,昏成一團,半路跳車逃亡去也!

再來呢?快沒招了。最後一搏,再不成功也無話可說了!

這次我們決定要像兩塊橡皮糖般,黏在一起不分離;還好我們的身材維持得不錯,沒有游泳圈跟鮪魚肚,如此才能讓我們真的是緊緊黏在一起,就這樣維持不動。

畢竟男女體重有別!我的老天,差點沒叫我窒息;明明交待晚餐不可吃太飽,他到底有沒有聽進去咧?怎麼看起來不重,壓下來活像泰山壓頂!

沒想到,在我們出盡奇招後,仍是無法做人成功,這下真叫我們不得不佩服那些一次就中獎的武林高手們!




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2009年7月13日星期一

35歲以前完成的十件事要



35歲是青春的後期,35歲以後是收穫的季節,如果你沒有資格說這句話,你將會憎恨自己。所以在35歲以前,在浪漫蓬勃的青春年華里,你最好把以下十件事做好:
  
  第一、學會本行業所需要的一切知識並有所發展。已故零件大王布魯丹在他35歲時,已經成為零件行業的領袖,並且組建了年收入達千萬美元的海灣與西部工業公司。每個人在年輕時都可能有過徹夜不眠、刻苦攻讀,這在20歲甚至30歲都沒有問題,但到了35歲,就不應該再為學習基本技能而大傷腦筋了。35歲之前是一個人從事原始積累的階段,35歲之後就應該勃發了。
  
  第二、養成個人風格。在35歲以前,找出你所喜歡的,不論是衣著或是愛好,哪怕是與眾不同的小習慣也好。20歲、30歲時你可以不斷嘗試、不斷改變,但是到了35歲,你便要明確地建立個人風格。一位男士或女士在事業中途改變自己的形象,就會讓人覺得很不可靠。你喜歡穿西裝嗎?好!就把西裝當作你的商標吧!辦公桌上擺些鮮花會令你工作更有效率嗎?那就每天都擺些鮮花吧!
  
  第三、在感情生活方面平和安定。在攀登事業的高峰時,如果私人生活不愉快,陷入感情危機,對你會產生很大的干擾,甚至會逐漸令你對別的事物失去興趣。那些在35歲之前私人生活已經平和安定的人,一般都比生活動盪不安的人有更大的機會獲得成功。因此,如果你想結束一段沒有結果的戀情,或者你想和女友結婚,那就趕快行動吧,免得把問題拖到生命的第35個春秋。在35歲以後,你應該專注地看著你對事業的投資開始獲利。
  
  第四、明白自己的短處。承認有些事情你的確做不好,或者不願做。如果你討厭數字而喜歡創作,那就不要因為待遇高或順從別人的期望而強迫自己做數字工作。在35歲之前,一定要投入你所喜愛、所擅長的那種工作。否則,35歲之後必然會有一段鬱鬱不樂的日子。而且,真正的成功可能因為活力的消退而喪失。
  
  第五、知道自己的長處。你應該知道自己擅長什麼,並且清楚你所喜歡做而又做得比別人好的事情。不管你目前擔任什麼樣的角色,知道自己的長處對成功都很重要。
  
  第六、儲備辭職另謀生路的錢。在這個多變的職業世界裏,你也許不會永遠在一個地方工作,或者永遠在一個位置上淋漓盡致地發揮自己,當你感到無法施展時,你很可能會想到辭職,或者開闢第二職業,如果你事先儲蓄了足夠的錢,你便有了一個安全的後盾。
  
  第七、建立人際關係網。如果到了35歲你仍未建立起牢固的人際關係網,那你就有麻煩了。這個人際關係網包括你的朋友、親人,最低限度包括所有可以互相幫助的人。這些人有的是你的同事,有的受過你的恩惠,有的你傾聽過他們的問題,有的你和他有著相同的愛好。人際關係網不是一朝一夕就能建立起來的,它需要幾年甚至十幾年的培養。一個人在事業上、生活上的成功其實如同一個政黨的成功,你要有許多人散佈在適當的地方,你可以依賴他們,他們也可以依賴你。
  
  第八、學會授權他人。許多人不肯或不能這樣做,因此始終被釘在從屬的職位上。授權他人是成功的一半,一個事無巨細,不能將工作授權別人的人,註定會遇到極大的障礙。到了35歲,你最好已成為這方面的專家。換言之,你懂得挑選合適的人並信任他們。
  
  第九、學會在什麼時候三緘其口。因說話不小心而自毀前程的人,比因為任何其他原因喪失成功的人都多。要學會保持沉默而且看起來機智--別人自然以為你知道的比實際還多。別講別人的閒話,別談論你自己的大計,守口如瓶所贏得的聲譽,遠比講人閒話所帶來的東西更加珍貴。你在事業上越成功,這一點就越重要。
  
  第十、對人要忠誠。如果你到了35歲仍未能建立起堅如磐石的忠誠信譽,這一缺點將會困擾你一生。不忠誠的惡名必然會使你在事業上到處不受歡迎。你不能靠暗箭傷人爬到事業的頂峰,而要靠在早期樹立起來的真誠剛直和不可動搖的聲譽。35歲以前,忠誠只是投資;35歲以後,你會作為一個可以信賴的人收到忠誠的回報。


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2009年7月8日星期三

痛風年齡層下降 小心併發症


【痛風】



1.發病時應提高患部關節,讓患部休息


2.使用具消炎性的止痛藥,例如:ibuprofen


3.避免阿司匹靈或acetaminophen等藥物


4.冰敷患處 5.避免含嘌呤(purine)的食物,以避免促成高量尿酸,此類食物 如:魚、內臟、肉汁、沙丁魚、貽貝、蘆筍 、乾豆、扁豆、白 花椰菜、菇類、燕麥片、蝦貝類、菠菜、全麥麵包、酵母菌、肉、雞、鴨等。


6.補充大量水份,可幫助尿酸排出體外,也可避免痛風引起的腎 結石。


7.喝藥草茶,專家推荐洋菝契(sarsaparilla)、蓍草(yarrow)、 玫瑰實、歐薄荷(peppermint)等藥草。


8.勿喝酒


9.控制血壓


10.不宜以減肥餐方式控制體重,以免因禁食造成細胞分解,將尿 酸釋出


11.服用維用命要請教醫師,過量的菸草酸及維他命A可能引起痛  風發作


12.保護關節,不要絆到腳趾,同時勿穿過緊的鞋子


13.多吃櫻桃,可以紓解痛風


14.以木炭粉和亞麻仁敷在疼痛的關節、將腳泡在木炭粉和水調和 的熱水中或是一天服用四次0.5至1茶匙的活性 木炭,有助於降 低血液中的尿酸量。


痛風(Gout)一詞源自拉丁文Guta(一滴)意指「一滴滴有害的體液造成關節受傷害」。痛風是指尿酸鹽晶體沈積於組織所造成的各種症狀,如急性痛風性關節炎、痛風石沈積、痛風性腎病變和尿路結石。


尿酸的形成和排泄尿酸是由嘌呤(Purine)代謝所產生,而嘌呤則存在於食物中或體內的細胞。


一般而言,體內尿酸約三分之一來自飲食,另約三分之二來自身體的新陳代謝。正常人約有三分之二的尿酸由腎臟經尿液排出,約三分之一由腸內細菌分解代謝,另約有小於百分之一由汗腺排泄。但腎臟功能異常的病人則由腎臟排泄的量減少,相對地由腸道排泄的量會增加。因此,若尿酸產生過多或排泄減少,均會造成血中尿酸過高。


何謂高尿酸血症 

是指血中尿酸濃度過高,其定義分二種,其一是流行病學的定義,指血中尿酸濃度比正常人之平均值加上二個標準誤差還高。

另一則是生理化學的定義,是指血中尿酸濃度約大於7 mg/dl以上。嚴格來講,血中尿酸濃度的正常值,應依生理化學的定義為準。在流行病學的定義中,所謂的「正常人」事實上已包含一些無症狀的高尿酸血症的病人。


高尿酸血症的原因 

正常人血中尿酸濃度受性別、年齡影響,女性在停經前尿酸值較男性低,但停經後則尿酸會慢慢增高。青春期前血中尿酸濃度較低,但青春期後則會逐漸增加接近成年人。造成高尿酸血症的原因如前所述包括尿酸產生過多或排泄減少,含高嘌呤的食物或體內酵素異常均會造成尿酸合成增加。


另外,有些疾病或化學治療均可能因為細胞的破壞增加,造成血中尿酸增高。排泄減少的問題主要是在腎臟,由於某些尚未完全明瞭的缺陷導致尿酸排泄減少,而酵素和腎臟異常均可能和遺傳基因有關。


另外,有些常見的藥物(如利尿劑)亦會抑制尿酸的排泄。


痛風的臨床症狀及相關疾病主要症狀包括急性痛風性關節炎、慢性痛風性關節炎、痛風性腎臟病變和尿路結石。臨床上可分幾個階段如無症狀症高尿酸血症、急性痛風、中間緩解期和慢性痛風。
 1無症狀高尿酸血症:是指血中尿酸濃度過高,但無臨床症狀。此種狀態以後易引起急性痛風或尿路 結石,且尿酸值愈高者愈易引起,但少數人則可能終生無症狀。在門診常可見病人把一切的關節或軟組織症狀,歸咎於尿酸過高,事實上有不少病人其尿酸過高是屬於無症狀高尿酸血症。
 2急性痛風:是因沉積的尿酸鹽被白血球吞噬所引起的發炎反應。易侵犯中年男性和停經後的婦女,早期時下肢關節較易受侵犯(少數病人則可能先侵犯上肢的關節),且愈周邊的關節愈易受侵犯。發病初期以侵犯單一關節為主(以後則可能有數個關節受侵犯)。關節炎常在夜間發生且症狀產生極為快速,病人常在睡夢中被痛醒。急性痛風可能由於外傷、酒精、藥物、外科手術或急性內科疾病而誘發。
 3中間緩解期:指二次急性痛風中間之無症狀期間,病人在第一次和第二次急性痛風發作之間隔時間差異頗大,可長達十餘年亦可短至數個月,但往後之無症狀期可能愈來愈短。
 4慢性痛風:痛風者未經適當治療可能會變成慢性痛風,此時病人除有慢性關節疼痛外,亦常有痛風石沉積於關節內或軟組織。由於關節受破壞和慢性發炎反應常導致關節變形。
 5痛風性腎病變:尿酸鹽可能因沉積於腎臟而引起腎臟病變。痛風病人亦可能是因年齡增加、高血壓、尿路結石、腎盂炎等其它因素引起腎臟病變。
 6尿路結石:痛風病人常發生尿路結石,且其機會隨著尿中尿酸排泄量增加而增多。
 7其它相關疾病:痛風病人常合併有高血壓、糖尿病、血管硬化和高脂血症。
治療 


(一)飲食控制:事實上一般飲食控制在痛風之治療中所扮演的角色並不是非常重要。飲食控制約只能使血中尿酸下降約1-2 mg/dl左右,因此為避免生活品質受嚴重影響,若欲把血中尿酸降下來可由服用藥物來達成。但飲食控制對於痛風常合併的疾病如高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖則是很重要。當然,「酒」對痛風病人而言也是應該節制的。另外,病人可飲用較多水份以促進尿酸排泄。


(二)藥物治療:在痛風的不同階段,其治療方式亦不同,無症狀高尿酸血症是不需藥物治療的。急性痛風時常使用秋水仙素和非類固醇消炎藥物,必要時可用口服或注射皮質類固醇。慢性痛風時除使用非類固醇消炎藥物外,常合併使用降尿酸藥物(包括促進尿酸排泄和抑制尿酸產生二大類,依病情不同使用不同藥物)。當然,此類藥物可能引起副作用,使用時宜小心。另外,必要時可合併使用藥物使尿液鹼化,以防止尿酸晶體沉積於腎臟內。


結語 隨著時代的進步,痛風病人有逐漸增加的趨勢,為防止骨骼關節受破壞變形及其它併發症的產生,正確的診斷與適當的治療是極為重要的。








引自 理義報 花城 食療篇



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2009年7月4日星期六

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