歐陽英健康食譜 - 歐陽英樂活生機網

歐陽英健康食譜 - 歐陽英樂活生機網

http://www.oyoung.com.tw/orange/1recipes.asp

生機主食 主食，即米飯、粥品、麵食等澱粉類正餐，除了具有療效與營養之外，更是一日所需的精力來源。為了使生機飲食廣為大眾所喜愛，歐陽老師向來十分注重食譜的設計，多變的主食花樣，搭配豐富美味的副食配菜，徹底擺脫傳統生機飲食予人"無色無味"的印象。

	歐陽英健康食譜
	生機美味套餐系列2 材料： 甜菜根原汁飯 材料： 糙米、甜菜根、油、鹽、蔬果調味粉 上述材料比例為：糙米1杯(約150克)＋甜菜根原汁1~1.3杯＋油10cc＋鹽0.5克＋蔬果調味粉5克 清燒彩蔬 材料： 紅甜椒1顆、黃甜椒1顆、綠花椰菜1顆、蘑菇3朵、西洋芹2片、黃色小番茄6粒、蒜頭3瓣。 調味料： 鹽1小匙、油1大匙 紅燒冬瓜 材料： 冬瓜半斤、乾香菇6朵、老薑3片 調味料： 油1大匙、醬油1/2湯匙、醬油膏1/2湯匙、冰糖少許 木耳蘿蔔湯 材料： 白蘿蔔1條、乾香菇3朵、黑木耳(乾品)1小把、杏鮑菇1根、香菜2株(或小芹菜1株)、生薑數片 調味料： 油1大匙、鹽1茶匙、蔬果調味料適量、胡椒粉少許、冷壓麻油少許 　做　法　 甜菜根原汁飯 做法： 1.甜菜根以分離式榨汁機榨出原汁。 2.糙米洗淨浸泡淨水6~8小時後瀝乾，一杯米放入1~1.3杯的甜菜根原汁，另添加適當比例的油、鹽、蔬果調味粉，一起煮成紅色糙米飯。 清燒彩蔬 做法： 1.紅甜椒、黃甜椒洗淨剖開，去囊與籽，切長塊；灑入少許鹽靜置數分鐘使軟化，後沖去鹽水。 2.綠花椰菜洗淨後切小朵，莖部去皮切塊，一起汆燙備用。 3.西洋芹去老筋後切長塊汆燙，黃色小番茄洗淨後切半備用。 4.蘑菇洗淨切片，蒜頭去膜切碎。 5.起油鍋，下蒜碎略炒，加入磨菇炒香，後加入其他材料拌炒一會，並以鹽調味即可。 紅燒冬瓜 做法： 1.冬瓜去皮去籽切片~每片約長7公分、寬3~5公分、厚1.5公分，兩面均以刀切花(小格子狀)。 2.香菇泡軟、不切。 3.薑片切細絲。 4.以1匙油先將薑絲與香菇炒香，盛起備用。 5.另1匙油燒熱，將冬瓜兩面煎黃，後加入醬油、冰糖及半碗水，加蓋以小火燜煮至剩少許醬汁，即撒入薑絲、擺上香菇，淋上醬油膏，熄火加蓋再燜30秒即可起鍋。 木耳蘿蔔湯 做法： 1.白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊(若為有機白蘿蔔則連皮使用)。 2.香菇洗淨泡軟切薄片；黑木耳洗淨泡軟，切除蒂頭後再切成小朵。 3.起油鍋，將薑片、香菇、杏鮑菇略炒，即加入白蘿蔔及適量的水，加蓋煮滾後，轉小火燜煮至蘿蔔半熟，加入黑木耳，並以鹽及蔬果粉調味，再續煮至蘿蔔全熟。 4.起鍋後灑上香菜末或芹菜珠，並以胡椒粉調味即可。食用時可滴入少許麻油提味。 　貼心小叮嚀　 若買不到甜菜根，可用甜菜根晶粉取代，或是以紅米替代糙米。 木耳白蘿蔔湯若添加素丸子(吃葷者可用魚丸或花枝丸)，味道更鮮。

↑ Grab this Headline Animator

 
↑ Grab this Headline Animator

http://healthlife.mysinamail.com/index.htm 小妮子美麗人生葡萄園

http://groups.yahoo.com/group/cliff-mind cliff-mind電子報

擁有您自己的商業！享受價廉物美的購物樂趣，又可以有持續收入，達致財務自由！
ecosway 給供應商, 購物會員, 商業伙伴, 三嬴商業模式, 各方都互惠互利. 歡迎到網站詳細了解.
http://www.ecosway.com  輸入介紹人編號 : HK909946

我的 ecosway e-shop 網上商店 : http://www.ecosopp.com  選擇地區後, 輸入介紹編號 : HK909946

B &  C Shop 香港網上商店 : http://hk.auctions.yahoo.com/booth/cliff072002

我的淘寶網上小店 : http://healthworth.taobao.com

Health Peace Worth Cafe Blog
http://cliff072002.mysinablog.com/

心靈健康創富咖啡小館
http://blog.sina.com.cn/healthcafe

升呢教室
http://brendasee07.mysinablog.com