2008年7月16日星期三

孕婦的飲食禁忌

孕婦的飲食禁忌
常見家中有人懷孕,長輩就會教導孕婦吃燕窩、珍珠粉、人蔘等食品來養胎補身,以期孕婦能平安地度過孕期,胎兒發育地白白胖胖、健康聰明。然而,這些食品是 否真有如此神奇功效?本刊特請天主教耕莘醫院中醫科賴惠麗主任,請她提供正確 解答。


‧ 懷孕會使孕婦口味改變?

聽人說「懷孕會使口味改變」,變得特別偏好某些食物,或平常不敢吃的東西,突然變得很喜歡吃。根據耕莘醫院中醫科賴惠麗主任表示,大多數婦女確實會因懷孕而改變口味,這可能與荷爾蒙分泌有關,因為懷孕時荷爾蒙的分泌不同往昔,所以會間接影響口味,孕婦不必為此改變而感到驚訝擔憂,只要均衡膳食即可。


‧ 孕婦吃燒仙草能安胎?

燒仙草,又名「涼草粉」,具有解暑散熱、清血潤燥、清涼解毒功能,或許有如此功效,古人才會認為孕婦「胎熱」,可吃燒仙草來安胎。賴惠麗主任表示,醫學並無 證實燒仙草能安胎,所以對此說法表示質疑;她認為,燒仙草能清理胃腸熱毒,對火氣大、口臭或排便不順暢的孕婦而言,可吃燒仙草來清火熱、解熱毒。


‧ 孕婦吃珍珠粉,寶寶皮膚會變白?

珍珠的成分含碳酸鈣、有機物和水及礦物質等,具有鎮心定志、安神解毒、化惡瘡、治驚悸等功能,屬滋陰物品,因此,適合胎熱現象的孕婦食用。至於吃珍珠粉寶寶皮膚會比較白,基本上並無醫學根據。 事實上,寶寶膚色深淺,主要受父母基因遺傳影響,有此一說或許是因珍珠粉能治面黯,敷在臉上具有美白功效,所以才造成誤導。


‧ 孕婦吃燕窩,寶寶沒黃疸?

燕窩入肺、健脾益氣、養陰潤燥、補中益氣,能治虛損、下痢、痘疹,並有化痰止咳功效,因此被視為補品,用於補身。然而,醫學並無證實吃燕窩的胎兒無黃疸,因此實不足採信。有此一說或許是古人認為燕窩入肺、胃、脾吧!


‧ 孕婦不宜吃木瓜? 傳說「孕婦吃木瓜,寶寶會得黃疸」。其實,這並無科學根據。有此一說或許是因木瓜中含有「胡蘿蔔素」,大量攝取後會使色素沉殿體內,造成皮膚泛黃,只要停止食用,自會回復原膚色,對胎兒並不會有影響。到是孕婦若吃太多木瓜,如:一天一粒,可能會因木瓜酵素太多,造成滑胎(即流產),所以,建議孕婦不論吃什麼食物,都要適量,否則易有反效果。


‧ 孕婦吃薏仁會落胎?

賴惠麗主任表示,薏仁雖不具毒性,但在中醫的運用上,是屬利水的藥物,所以在懷孕期間要小心使用,沒有必要,還是少吃為妙。


‧ 孕婦忌吃冰與橘子?

賴惠麗主任表示,孕婦是可以吃冰和橘子的。因為懷孕時期,孕婦容易感到燥熱,如果是在夏天,更是熱得難受,吃少許冰品,應無大礙。而「孕婦忌吃冰與橘子」,主要是因為冰或橘子對腸胃功能不佳的人來說,不僅阻礙腸胃消化功能,也易使孕婦排便不順,所以才有此傳說。


‧ 孕婦應多吃黃蓮、人蔘、藥酒等補品來養胎?

常見家中長輩會拿黃蓮、人蔘、藥酒等食品,來為孕婦補身養胎,其實,這些食補雖然好,但卻不能隨意使用,因為吃多了可能會造成反效果,不僅危害身體,也浪費金錢。 賴惠麗主任表示,孕婦若體質虛弱或者肝火太旺,真有必要吃這些食物時,應經過中醫師指示再服用,千萬不要逕自食用,以免傷身、危害胎兒。


‧ 孕婦應多吃維他命來補充營養?

由於孕婦於懷孕初期易害喜、孕吐、食欲不振,到了懷孕中期,又會出現貧血、牙齦出血、牙齒動搖的情形,所以常會擔心無法提供足夠營養供給胎兒成長,因此會想以鐵劑、鈣片、維他命等來補充營養。賴惠麗主任建議,孕婦最好多吃天然食品,均衡飲食,如此才能提供胎兒完整的營養素,若真想用維他命來補充營養,應請教醫師,取得醫師同意後再食用,以免亂食藥物造成畸胎。 總之,孕婦於孕期應避免勞累、飲食均衡、常保心情愉快,並多注意自身安全,自能平安順利度過孕期,生出聰明健康的寶寶。



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